Havuç Salatası

Havuç Salatası

Havuç salatası, Havuç besin değeri olarak yüksek değerlere sahiptir. Havuç birçok hastalığın ilacı olarak kullanılır. Saç dökülmesine, diş çürümesine, göz rahatsızlığına gibi birçok farklı durumlarda ilaç olarak tüketilir. Havuç lif bakımında oldukça yüksek değere sahip olduğu için sindirimi de güçlendirir. Havuç sağlık için çok yararlı bir sebze olduğu için çok tüketilmelidir. Havuç salatası, havuç çorbası, ana yemeklere hatta pilava bile konularak tüketilebilir. Çocukların tüketmesi daha çok önemlidir. O yüzden yemeklerin yanına salata veya çocuklara havuç salatası yaparak yedirilmelidir. 


Havuç salatası için gerekli olan malzemeler
  • 4-5 tane havuç
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2-3 diş sarımsak 
  • 6-7 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
Havuç salatasının yapılışı

İlk olarak havuçlar yıkanır ve güzelce soyulur. Soyulduktan sonra rendelenir. Aman dikkat kolay olsun robotta geçirmeyin. Diğer bir yandan sarımsaklar sorulur ve küçük küçük doğranır. İsteğe göre rendelenir. Derin bir plastik kapta yoğurt ve sarımsak karıştırılır. Yoğurt hazır hale geldikten sonra bir tavanın dibine yağ konulur ve havuçlar diri kalmayacak şekilde kızartılır. Yani havuç suyunu bırakana kadar kızartılmaya devam edilir. Daha sonra başka bir kaba alınarak soğuması için bekletilir. Sıcak bir şekilde konulmaz. Yoğurdun ekşimesine sebep olduğundan salatanın tadını bozar. Havuçlar soğuduktan sonra hazırlanan yoğurt karışımına konulur. Ve üzerine tuz da eklenerek iyice karışana kadar karıştırılır. Karıştırıldıktan sonra hazır hale gelen salata istenilen yemek ile servis edilir. İsteğe göre üzerine ceviz veya tereyağı eritilerek de servis edilebilir. Afiyet Olsun. 

Benzer Konular

Havuç Salatası Yorumları

Hiç Yorum Yapılmamış! İlk Yorumu Siz Yapmak İstermisiniz?

Yorum Yap

Bülten

Popüler Makaleler

Sinir Sistemi Hastalıkları

Sinir Sistemi Hastalıkları

Sinir sistemi hastalıkları, sinir sistemi içinde beyin, beyincik, omurilik, kafa sinirl...
Siyah Havuç

Siyah Havuç

Siyah havuç, bir diğer adı ile şalgam havuç, şalgam suyunun ham maddesi olarak kulla...
Siğil İçin Okunacak Dua

Siğil İçin Okunacak Dua

Siğil için okunacak dua, siğillerin yok olması için okunan duadır. Siğil duası 3-5...
Ayak Altında Siğil

Ayak Altında Siğil

Ayak altında siğil, çoğunlukla ayak tabanında oluşan siyah noktalı gri ya da koyu k...
Verrutol Siğil İlacı

Verrutol Siğil İlacı

Verrutol siğil ilacı siğil tedavisinde kullanılan topikal bir ilaçtır. Özellikle el...
Siğil İlacı

Siğil İlacı

Siğil İlacı, Piyasada birden fazla siğil ilacı bulunmaktadır. Siğiller bazen dokt...
Siğil Nasıl Geçer

Siğil Nasıl Geçer

Siğil Nasıl Geçer, Siğil çok fazla görülen bir deri virüsüdür. Siğilin diğer ...
Elde Siğil

Elde Siğil

Elde Siğil, Siğil genellikle bir virüs hastalığıdır. 'Human Papilloma Virüs' deni...
Sinir Sistemini Güçlendiren Besinler

Sinir Sistemini Güçlendiren Besinler

Sinir sistemini güçlendiren besinler, sinir sistemi sağlıklı işlev gördüğü süre...
Sempatik Sinir Sistemi

Sempatik Sinir Sistemi

Sempatik sinir sistemi, irade dışında çalıştırılan otonom sinir sisteminin bölüm...