Hazırlanışı: Fırın 200 dereceye ayarlanıp ısıtılmaya bırakılır. Fırın kabı yağlanır. Genişçe bir kabın içinde chia tohumu, parmesan peyniri, kekik, tuz, fesleğen, keten tohumu ve sarımsak iyice karıştırılır. Başka bir kabın içine 2 adet yumurta kırılır ve iyice çırpılır. İyice çırpılan yumurta chia tohumlu karışımın içine ilave edilip iyice harmanlanır. Elde ettiğimiz sosun ile tavuklar iyice bulanıp yağladığımız fırın kabının içine yerleştirilir. 25 dakikalık pişirme süresinden sonra chia tohumlu tavuğumuz servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Afiyet olsun.

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
• 1 buçuk su bardağı un
• 2 adet yumurta
• Tuz

Yapılışı: Genişçe bir kabın içerisine bütün malzemeler koyulup karıştırılır. Unun pürüzsüz olması için ilk başta süt ile unu iyice karıştırmak daha etkili olacaktır. Orta boy bir tava hafifçe yağlanır ve yapmış olduğumuz krep karışımı bir kepçe yardımı ile eşit miktarda tavaya dökülür. Krepin her yere yayılıp yuvarlak oluşturmasına dikkat etmek gerekir. Krepin alt tarafı piştikten sonra bir spatula yardımı ile çevrilir ve çift taraflı pişmesine özen gösterilir. Kapta bulunan bütün krepler bu şeklide pişirilir. Chia tohumlu krep servise hazırdır. İsteğe bağlı olarak üzerine bir mevsim meyvesi koyularak ikram edilir. ( çilek gibi)

Afiyet olsun. 

Malzemeler:

• Yarım karnabahar 
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta beyazı
• Yarım su bardağı mozzarella peyniri
• Yarım su bardağı doğranmış soğan
• 3 yemek kaşığı badem unu
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• Maydanoz
• Biber 
• Tuz

Yapılışı: Bir tencerenin içinde karnabaharlar haşlanır. haşlanan karnabaharlar bir süzgece alınarak soğuk suyun altına tutulur. Peynir, soğan, karnabahar ve maydanozu mutfak robotunun içine atıp iyice doğranmış hale gelene kadar çalıştırılır. Hazırladığımız karışımı ayrı bir kabın içine alarak üzerine yumurta ve yumurta beyazı eklenir. Mısır unu, badem unu, chia tohumu, karabiber ve tuz eklenip iyice karıştırılır. Fırın tepsisi yağlanır. Yaptığımız karışım bir yemek kaşığı ile madalyon şekli verilerek tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir. Her iki yanının da aynı kıvamda pişmesi için arada ters çevrilir. Koyu sarı renge gelinceye kadar pişirilir. Chia tohumlu nefis karnabahar servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Malzemeler:

• 2 adet rendelenmiş havuç
• 1 adet küçük soğan
• Brokoli
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• Zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı: Brokolileri birbirinden ayırdıktan sonra içine havuçları da eklenerek buharlı tencerede haşlanır. Genişçe bir kabın içerisine haşlanan sebzeler alınır ve iyice karıştırılır. Soğan doğranıp üzerine eklenir ve en son olarak da chia tohumu, tuz, zeytinyağı eklenip iyice karıştırılır. (isteğe göre sarımsak da eklenebilir.) Chia tohumlu sebze yemeği servise hazırdır.

Afiyet olsun.