Chia tohumu besin değeri: Chia Tohumu faydaları ile bilinen bir besindir. Bir çok kişinin şifalı olduğunu düşündüğü bir tohumdur. Chia tohumu içeriğinde bol miktarda kalsiyum içermektedir. Hatta süt ile kıyaslanabilecek kadar kalsiyum içeren bir tohumdur. Besin değeri oldukça yüksek olan chia tohumu zayıflamaya yardımcı olan bir tohumdur. Kişiye tokluk hissi verdiği için chia tohumu tüketen kişi ara öğüne ihtiyaç duymaz. Bol miktarda lif içermesi sindirim sistemi hastalıklarının giderilmesi ve kabızlığa iyi gelmesi yanı sıra zayıflamak için ideal bir besin olduğunu  göstermektedir. Ayrıca chia tohumu gluten içermeyen bir besindir. Bu nedenle tüketen kişinin kilo vermesine yardımcı olur ve kilo kontrolü sağlanmasında destekleyici besin olarak değerlendirilir. Chia tohumu yapılan araştırmalara göre süte oranla yüksek miktarda kalsiyum içerdiği açıklanmıştır. Bu özelliği ile kemik sağlığına oldukça faydalıdır. Tüm bunların yanı sıra omega-3 açısından da zengin bir besindir. Omega 3 asitleri vücutta unutkanlık hastalıklarının riskini azaltmaktadır. Alzheimer hastalığı ve yaş ilerlediğinde kişinin zihin bulanıklaşmasının önüne geçen omega 3 asitleri beyin sağlığı için oldukça önemlidir. Chia tohumu düzenli tüketildiğinde vücuda bir çok fayda sağlayan bir besindir. Bünyesinde antioksidan barındırdığı için vücudun genel sağlığına iyi gelir ve daha sağlıklı bir vücuda sahip olmanıza fayda sağlar.