Chia tatlısı; Kahvaltıda veya günün her saatinde rahatlıkla yiyebileceğiniz muhteşem bir tatlı tarifi vereceğim sizlere. Chia tohumunu farklı biçimlerde yaparak kolay pratik ve lezzetli tatlı veya yemek tarifleri elde edebilirsiniz. Şimdi size vereceğimiz tarif muz ile tatlandırılıp, antioksidan açısından oldukça zengin, lif ve protein kaynağı bir chia tatlısı tarifidir.

Chia tatlısı için gerekli olan malzemeler nelerdir:
  • 3 çorba kaşığı chia tohumu
  • 4 adet yumurta 
  • 4 adet  küçük boy muz
  • 1 paket veya yarısıda olabilir kabartma tozu 
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı badem unu
  • 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 
  • 2 yemek kaşığı süt 
  • Kahvaltılık çikolata veya istediğiniz bir reçel çeşidi
  • Üzerini süslemek için mevsim meyveleri
Chia tatlısı tarifinin yapılışı:

Öncelikle chia tatlısı tarifi için muzları soyarak gerin bir kaba koyup bir blenderdan yardım alarak püre haline getirin. Daha sonra içine yumurtaları tek tek kırarak mikser yardımıyla iyice karışana kadar güzelce karıştırın. Ardından chia tohumunu ve sütü ekleyerek iyice karıştırın. Biraz kıvam aldıktan sonra karışımın üzerine badem ununu, normal unu ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın. Bu şekilde hamurun içinde pütür kalmayacak şekilde iyice karıştırdıktan sonra hazır hale gelecektir. Chia tatlısı hamuru hazırlandıktan sonra siz başka bir taraftan geniş bir yanmaz tava alın ve ocağın üzerine koyup altını açın. Tavayı ocağa koyduktan sonra içine bir miktar tuzsuz tereyağı koyarak yağlayın. Akışkan bir hamur haline gelen karışımdan bir kepçe kadar alarak kızgın yağın üzerine döküp iyice yayın. Ocağın altını orta ateşte iken iyice altı kızarana kadar pişirin. Daha sonra bir spatula ile diğer tarafını da çevirip iyice pişirin. İki tarafıda iyice pişen chia tatlısını güzel bir servis tabağına alın ve diğer hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız tatlı hamurlarının arasına biraz kahvaltılık çikolata veya istediğiniz tür bir reçel sürerek üzerini mevsim meyveleri ile süsleyin. Chia tatlısı tarifi hazır. 

Afiyet Olsun